Los seres humanos somos criaturas sociales y, como tal, la comunicación con nuestros semejantes es esencial para que podamos evolucionar y progresar. Lo siento, señores antisociales del mundo, pero esto es así; y aunque respeto, e incluso valoro, a las personas que son capaces de estar solas y de disfrutar de su introspección, porque también es necesaria, también sé perfectamente que una persona que no se comunique jamás ni muestre interés en hacerlo no va a llegar a nada en esta vida. En el mundo laboral, por ejemplo, ampliar tu círculo de amistades, y sobre todo de conocidos, es crucial si quieres darte a conocer y que te valoren por lo que haces, sea lo que sea eso que hagas. Si eres periodista, editor, escritor o relaciones públicas, más todavía. Y la elocuencia, damas y caballeros, se cultiva con el uso y con la práctica.

Llegados a este punto, considero interesante mentar los sitios físicos que, tradicionalmente, siempre se han considerado apropiados para esa socialización. Uno de ellos, lo crean o no, es el parque: la tranquilidad invita a la palabra e incluso anima a conocer gente nueva. Yo diría que otro es la clásica oficina de empresa, porque la mesa y las sillas alrededor de la misma son casi un símbolo obligatorio de que se ha de hablar con el cliente o con quien sea que entre a comentar cualquier cosa. Sin embargo, todos esos sitios ocupan una posición secundaria al lado de los evidentes y de los preferidos por todo el mundo: los establecimientos de restauración tan recurridos por todos para organizar cenas con amigos, compañeros de trabajo, para una cena romántica en pareja o en plan familiar: Bares, cafeterías, restaurantes... cualquier opción es válida para pasar un buen rato en buena compañía. Una suculenta comida de empresa al amparo de un acogedor restaurante, suele llevar a buen puerto una idea de negocio, y, con toda probabilidad, las cafeterías son el lugar idóneo para conocer mejor a tus compañeros de trabajo.

Restaurantes hay muchos, pero de calidad no tantos; un ejemplo de calidad es un restaurante situado en Alcalá de Henares que por aquí es bastante famoso.